Мы уже показывали аджарский хачапури, который(е) пекут на тандыре у метро Цветной бульвар (Мистер Буррито). А этот "аджарский хачапури с сыром и яйцом", прикупленный в узбекской минипекарне у метро Царицыно. Ассортимент выпечки довольно типичен для таких заведений: кутабы, лепешки, хачапури, самса и даже пицца.
Все выпекается в тандыре вот таком
Найти мини-пекарю проще-простого - она в 100 метрах от выхода из метро Царицыно (первый вагон из центра) вот с такой вывеской:
и это аджарский хачапури по ихнему пониманию????????????? вот заразы!!!!!
ОтветитьУдалитьВ "Мистере Буррито" на Цветном бульваре пекут более "аутентичные": http://cook-weekend.blogspot.com/2011/02/blog-post_195.html
ОтветитьУдалить